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近期新書 / 康健好生活Good Life 簡單挑安心吃

字體大小：大中小

作者 : 天下生活
出版社 : 天下生活
分類 : 雜誌、期刊類
媒體型態 : 點字檔案
藏書單位 :

編號	類別	標題	閱讀
1	文件	(全文)	WCBE
2	文件	蔬果│謹記「當地、當季」，認明產品標章	WCBE
3	文件	海鮮│看鰓挑魚已過時，買蝦勿迷信活跳跳	WCBE
4	文件	雞蛋│挑中小顆的光滑蛋，別再迷信粗殼、顏色深的蛋	WCBE
5	文件	肉品│買菜別拖太久，肉脫離4℃超過2小時就易壞	WCBE
6	文件	米│檢驗合格、來源清楚是基本	WCBE
7	文件	麵│成分單純，不追求Q彈	WCBE
8	文件	油品│不要一瓶打天下，依烹調方式聰明選	WCBE
9	文件	醬油│比起手工釀造，成分單純、標示清楚更重要	WCBE
10	文件	烤箱│烤盤不刮傷，盛盤再調味	WCBE
11	文件	冰箱│裝七分滿、門邊膠條每週擦，避免食物中毒	WCBE
12	文件	不沾鍋│避免刮傷溶出化學物質，冷鍋冷油＋抽油煙機	WCBE
13	文件	鑄鐵鍋│會吸附清潔劑，只能用小蘇打水、苦茶粉等清潔	WCBE
14	文件	琺瑯鍋│切忌大火、乾燒、忽冷忽熱	WCBE
15	文件	氣炸鍋│仍有高溫調理產生致癌物質疑慮，需斟酌使用	WCBE
16	文件	蒸汽水波烤爐│每週清蓄水盒，避免發霉水氣沾染食物	WCBE
17	文件	迷思︱01原來，我們都誤會橄欖油了！	WCBE
18	文件	迷思︱02 椰子油5迷思全揭露	WCBE
19	文件	迷思︱03地瓜、馬鈴薯、蒜頭，發芽能吃嗎？	WCBE
20	文件	迷思︱04選對茶，就不用倒掉第一泡好茶	WCBE
21	文件	迷思︱05隔夜菜亞硝酸鹽超標、易致癌？	WCBE
22	文件	迷思︱08小黃瓜名列骯髒蔬果榜，如何吃好不吃毒？	WCBE
23	文件	迷思︱09玉米農藥多？別被誤導了	WCBE
24	文件	糙米	WCBE
25	文件	地瓜葉	WCBE
26	文件	芭樂	WCBE
27	文件	薑	WCBE
28	文件	青蔥	WCBE
29	文件	豆腐	WCBE
30	文件	苦瓜	WCBE
31	文件	金針菇	WCBE
32	文件	火龍果	WCBE
33	文件	玉米筍	WCBE
34	文件	百香果	WCBE
35	文件	青江菜	WCBE
36	文件	蔬果泡溫水，農藥、硝酸鹽掰掰	WCBE
37	文件	搞懂葉菜保存術，再也不怕放到爛	WCBE
38	文件	還沒吃就報銷？萬無一失的水果保存法	WCBE
39	文件	不浪費、常保鮮冷凍食正夯	WCBE
40	文件	4大類食品聰明保存	WCBE
41	文件	林家晚餐天天6點半開動的祕訣	WCBE
42	文件	我不爆香，但我用味精	WCBE
43	文件	微波食物不會致癌，反而保留較多營養素	WCBE
44	文件	自來水蒸飯會致癌？電鍋、電磁爐迷思一次破解	WCBE
45	文件	不鏽鋼鍋、鋁鍋、鐵鍋、陶鍋，安全鍋具怎麼選？	WCBE
46	文件	聰明用對砧板與抹布	WCBE
47	文件	筷子怎麼選、怎麼用？清潔保存有學問	WCBE
48	文件	挑對、配好遠離外食地雷不求人	WCBE
49	文件	外食早餐這樣搭就健康	WCBE
註：標題為【---】表空白資料喔！

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