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　　最經典：法式糖果做法大公開
　　馬卡龍、太妃糖、蛋白霜、牛軋糖等各式經典法式糖果，每一款都有做法，跟著步驟一步步做出最具法國味的糖果。

　　最清楚：13大分類，便利搜尋
　　全書分13大類糖果，書末附有難易度及糖果索引。清楚的分類，易於找到想要製作的糖果。

　　最實用：軟硬脆實等口感的製糖方法都有
　　簡單清楚的各類製糖方法大公開，想要軟糖、硬糖、脆糖、Q糖等統統有。

　　最漂亮：誘人的圖片，撩起你我的甜點慾
　　張張美麗的圖片，引人食慾，看了就想馬上動手做，品嘗這甜蜜滋味。

　　最豐富：巧克力製作、調溫、入模、裝飾都有
　　另有巧克力製作專區，想要了解如何調溫、怎麼入模、如何沾裹，甚至如何製作甘納許巧克力，翻到這一章就對了。