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　　一人火鍋的構思

　　考慮晚餐的菜色好麻煩，此時不用猶疑，就決定吃個火鍋吧！

　　火鍋只有一道料理，卻可同時代替主菜、副菜和湯，是困擾時的好朋友。

　　不過我想推薦給讀者的是作法簡單，卻同時顧及必要營養、控制容易過量的鹽分的「健康一人鍋」。

　　接著也要考慮到經濟。也要構思如何不浪費材料調理火鍋，與構思如何用相同材料享受兩種不同味道的火鍋。還有如何安排搭配副食品，做出富含特色、每天吃也不膩、讓人食指大動的火鍋料理。

　　讓我們既吃得美味，也能同時達到健康長壽的目標吧！

　　簡單、充滿美味的設計

　　因為不用火鍋高湯、味素
　　→控制鹽分

　　同樣材料用在兩種鍋
　　→節省

　　確實取攝取蛋白質與鈣質
　　→低熱量