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自炊生活全事典:從備料、烹調、收納到84道和風家常料理,天天開飯超輕鬆

自炊生活全事典:從備料、烹調、收納到84道和風家常料理,天天開飯超輕鬆

  • 分類 :
  • 作者 : ORANGE PAGE/方嘉鈴
  • 出版社 : 常常生活文創
內容簡介

★省錢!快速!好吃!健康!
跟著圖解輕鬆做,手殘也能變達人。
斷開速食、泡麵,不再天天買便當。
悠閒世代自炊新主張,
天天開飯我最強!

  ■全方位的自炊指南:除了有84道美味和風料理提案,更從採買、備料到收納一次解決。
  ■直覺式圖解版面:內文搭配豐富圖解步驟和插畫,引導讀者輕鬆享受料理的樂趣。
  ■廚房百科專題:附有蔬菜小百科、家政和切菜小百科,解決各種下廚會碰到的疑難雜症。
  ■實用度滿點:無論是小資族、租屋族、懶人族、手殘族、忙碌的上班族……只要下定決心改變外食習慣,都能活用最少的廚房道具和省錢的食材,快速做出營養滿點的美食。

  明知道自己煮飯省錢又安心,為何總是缺少臨門一腳……
  在忙碌的現代生活中,要兼顧工作與家事實在不容易,但若經常外食,不但昂貴,對於吃進身體的食材也無法掌握。很多人都想自己開伙煮飯,但到底該怎樣搞定各種廚房瑣事,才能將時間與精力降到最低,有效率地解決「自炊」的種種苦惱呢?本書透過直覺式的圖解和欄目,讓廚房新手也能變快手,立刻愛上「自炊」的好處與樂趣!

  你有下列自炊障礙嗎?
  □想在家吃飯,省錢順便帶便當嗎?
  □廚房太小、器具不夠,廚房空間該怎樣活化?
  □哪些食材CP值高,便宜又好用?
  □喜歡煮飯,但一想到要洗菜、切菜就心累?
  □早上總是睡太晚,來不及做早餐?
  □冰箱總是塞滿過期食材?不知該怎樣有效運用?

  別擔心,各類廚房達人一起上陣教學,
  就是要讓你打破慣性,悠哉享受自炊的樂趣!

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